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电饭煲烧鸽

菜谱编号:369-460
电饭煲烧鸽是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲烧鸽”。
电饭煲烧鸽
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸽子:适量--
辅助料用量
生姜:适量小葱:适量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量蚝油:适量
酱油:适量味极鲜:适量
白糖:适量鸡精:适量

电饭煲烧鸽的做法步骤

  • 第七步:鸽子皮朝下,放在小葱上。
  • 第四步:拿几根葱打结,结鸽子按摩,用葱擦擦,多揉揉,放置半小时。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:生姜切片,小葱清洗干净,生姜和小葱多准备些。
  • 第九步:电饭煲选择精煮饭,等待电饭煲跳至保温就可以了。
  • 第八步:把剩余的腌汁都倒进去。
  • 第五步:电饭煲先在底层铺层姜片。
  • 第一步:鸽子清洗干净腹中血污,剪去脚趾甲。
  • 第十一步:哥哥弟弟一人一只,小家伙让下星期还给做。
  • 第六步:把剩余的小葱铺在姜片上。
  • 第三步:鸽子放入大碗中,放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。
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