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粽子

菜谱编号:369-650
粽子是【月???】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子”。
粽子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量--

粽子的做法步骤

  • 第八步:将两边往下叠在一起。
  • 第十八步:成品图。
  • 第三步:取两片粽叶将两头减掉再重叠。
  • 第四步:卷成三角形。
  • 第十二步:搅拌均匀腌制一晚。
  • 第十步:用草绳捆上即可。
  • 第九步:再往一旁折叠。
  • 第十一步:肉粽,半肥瘦带皮的猪肉切坨,放入冰糖、香料、五香粉、花椒粉、生抽、香油、盐。
  • 第二步:红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中,大枣洗净备用。
  • 第十五步:成品图。
  • 第七步:再加入糯米。
  • 第十四步:包好的粽子煮2小时以上即可。
  • 第一步:糯米加水泡5小时左右,粽子叶用开水煮透备用。
  • 第十三步:糯米加入五香粉、生抽、盐、花椒粉、香油搅拌均匀,包法同红糖粽一样。
  • 第六步:再放入大枣。
  • 第十六步:成品图。
  • 第五步:放入糯米。
  • 第十七步:成品图。
  • 菜谱标签:小吃端午节

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