猪皮冻
猪皮冻是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪皮冻要做到晶莹剔透才好看好吃,细节才是产品的保证,做猪皮冻要不怕麻烦,下面我们就开始来做这道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:冷冻 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:300克 | -- |
辅助料用量 | |
白胡椒粉:少许 | 姜:1小块 |
葱白:少许 | 盐:适量 |
猪皮冻的做法步骤
相关食材:猪皮