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宝尔美克猪皮冻

菜谱编号:275-975
宝尔美克猪皮冻是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝尔美克猪皮冻”。
宝尔美克猪皮冻
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪皮:两张--
辅助料用量
清水:适量料酒:两勺
盐:两勺--

宝尔美克猪皮冻的做法步骤

  • 第六步:成品图
  • 第五步:然后倒入模具里面,冷藏定型即可
  • 第七步:成品图
  • 第三步:然后重新放入锅中
  • 第一步:猪皮清洗干净后放入煮锅中,倒入清水,料酒,没过猪皮即可
  • 第二步:烧开之后再煮五分钟然后关火,猪皮捞出,去除多余的油脂,之后切成条条,如图
  • 第四步:然后放入清水,盐,联系水放的稍微多一点,因为煮的时间比较长,煮开后转小火,然后在煮四十分钟左右,直至汤汁变成乳白色即可关火
  • 第八步:成品图
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:猪皮

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