腐竹焖鲜菇

第二步：鲜香菇冲洗干净去蒂，切成块。

第八步：再加入腐竹翻她几下。

第三步：姜、蒜切片、葱白切小段。

第四步：泡发的腐竹挤干水份，切成约4CM的段。

第十一步：成品图

第一步：大盆中加入两勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小時。

第七步：加入香菇翻她几下变软。

第六步：锅内加底油，下姜、蒜、葱白小火她香。

第九步：倒入调制好的味汁，烧开后上盖转小火焖五分钟。

第十步：调入少许盐和鸡精。

第五步：取一个小碗，加生抽、蚝油、清水调成味汁。