原味戚风
原味戚风是【哟哟摩羯座】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。它组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 糖:50克 |
牛奶:55克 | 玉米油:45克 |
辅助料用量 | |
低粉:65克 | -- |
原味戚风的做法步骤
原味戚风做法技巧/窍门/补充说明:
每个人家的烤箱都不一样的,这个温度只是一个参考值,你们需要配合自己烤箱的脾气设定适合的温度哟。