酱炒杂蔬面
酱炒杂蔬面是【三生川辣椒铺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒杂蔬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
成都作为一个美食之都,在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下,小小的仪式感体现在了低调的炒面之中,在街头人来人往的喧嚣中,飘起它的人间烟火味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 虾仁:适量 |
洋葱:适量 | 青:适量 |
干香菇:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
三生川辣椒牛肉酱:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 色拉油:适量 |
芝麻油:适量 | 白砂糖:适量 |
酱炒杂蔬面的做法步骤
酱炒杂蔬面做法技巧/窍门/补充说明:
酱炒杂蔬面的秘密藏在三生川的辣椒牛肉里。经过了多种香料的慢火熬制,层层入味,香气扑鼻而来,食之辣味,便也心情愉悦了。