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黄豆酱炒牛肉

菜谱编号:421-354
黄豆酱炒牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱炒牛肉”。
黄豆酱炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热,谁都不愿多待在厨房一分钟,今天我来做一道酱香味浓郁的小炒牛肉,很美味的哦,而且几分钟就可以上桌。

黄豆酱炒牛肉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克黄豆酱:1小勺
辅助料用量
姜丝:少许糖:少许
生粉水:少许香油:少许
胡椒粉:少许葱段:少许
油:适量--

黄豆酱炒牛肉的做法步骤

  • 第二步:热锅直接把牛肉下锅均匀摊开(因为放了适量的油腌制所以不用再放油)。
  • 第五步:盛出上碟。
  • 第三步:牛肉下锅不要急着翻炒,看到牛肉稍微变色再翻另一面大概一分钟左右,放入葱段炒均匀。
  • 第四步:总共也就是两分钟左右就熟了,牛肉切很薄,而且也易熟。
  • 第六步:成品。酱香滑嫩,很下饭哦。
  • 第一步:牛肉切薄片,放黄豆酱,胡椒粉,姜丝,香油,糖,生粉水,搅拌均匀后再加适量的花生油拌匀,这样牛肉更能保持原汁滑嫩。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉黄豆黄豆酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆酱炒牛肉。

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