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话梅中翅

菜谱编号:370-478
话梅中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅中翅”。
话梅中翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是必需的。。。

话梅中翅主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
中翅:295克话梅:55克
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
白糖:适量盐:适量

话梅中翅的做法步骤

  • 第六步:加适量的酱油。
  • 第二步:将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 第九步:调味烧煮开。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入划好的中翅两面煎一下。
  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、话梅
  • 第四步:接着,搁入话梅,加适量的清水。
  • 第五步:加适量的料酒。
  • 第十步:然后,烧煮至汤汁差不多了即可。
  • 相关食材:话梅

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