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话梅藕片

菜谱编号:217-115
话梅藕片是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅藕片”。
话梅藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

雾霾来袭时,可以多吃些藕,润肺清肺哦。

话梅藕片主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:1节话梅肉:8粒
辅助料用量
白糖:1大匙苹果醋:2大匙
盐:1/4茶匙--

话梅藕片的做法步骤

  • 第三步:话梅加少量温水泡成话梅水;
  • 第二步:藕洗净削皮切片备用;
  • 第六步:装盘即可。
  • 第一步:主要材料备齐。
  • 第五步:倒入话梅水、糖、苹果醋、盐翻炒均匀;
  • 第四步:锅中热油滑入藕片旺火翻炒;
  • 话梅藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    话梅带核不带核都可以,不要小看小小的话梅,不需要放多,味道就很浓郁。

    相关食材:话梅
    养生食疗:增进食欲

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