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蒸胡萝卜肉丸

菜谱编号:370-603
蒸胡萝卜肉丸是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸胡萝卜肉丸”。
蒸胡萝卜肉丸
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量葱末:适量
姜末:适量料酒:适量
鸡精:适量十三香:适量
鸡蛋:1个淀粉:适量

蒸胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜擦丝加一勺盐,腌出多余水分。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第六步:做成丸子放在蒸锅里,水开蒸十五分钟即可。
  • 第二步:肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱末,姜末,料酒。
  • 第四步:加入胡萝卜丝,加一勺淀粉。
  • 第三步:加入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 相关食材:肉丸胡萝卜萝卜

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