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银耳雪梨汤

菜谱编号:370-661
银耳雪梨汤是【才哥家的小灶台】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳雪梨汤”。
银耳雪梨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

入秋后气候逐渐干燥,梨和银耳都是很好的润肺去燥的食物

银耳雪梨汤主厨:才哥家的小灶台

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:一朵雪梨:2个
辅助料用量
冰糖:个人喜好枸杞子:适量

银耳雪梨汤的做法步骤

  • 第四步:晚上煮的时间太晚了,所以煮好的图没发,发一张早晨盛出来的成品图吧??
  • 第三步:准备一锅清水烧开,倒入银耳先煮,因为银耳炖的时间长所以我先煮的,水要多些,防止后期水蒸发的多还要后加,大概煮二十分钟左右放入梨和枸杞一起煮半个小时,待汤汁粘稠即可离火。
  • 第二步:泡好后的银耳撕成小朵。
  • 第一步:银耳提前泡发。
  • 相关食材:银耳

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