蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒肉丝”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:100克 | 里脊肉:150克 |
辅助料用量 | |
香菇:3个 | 料酒:3克 |
盐:3克 | 生抽:5克 |
蚝油:5克 | 白胡椒粉:少许 |
姜丝:少许 | -- |
蒜苗炒肉丝的做法步骤
蒜苗炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒜苗杆子白色部分味道比较浓,所以要先入锅炒。
2、香菇焯一下水口感更嫩。
相关食材:蒜苗