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青蒜苗炒羊血

菜谱编号:017-964
青蒜苗炒羊血是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜苗炒羊血”。
青蒜苗炒羊血
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊血:一块--
辅助料用量
青蒜苗:300克--
调味料用量
料酒:15毫升油:30毫升
味精:适量葱:适量
盐:适量蒜:适量
姜:适量--

青蒜苗炒羊血的做法步骤

  • 第十步:放入味精调味,即可出锅。
  • 第五步:青蒜苗洗净。
  • 第七步:锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 第六步:切成3公分长的段。
  • 第八步:放入青蒜苗翻炒。
  • 第三步:从热水中淖一下。
  • 第四步:葱、姜、蒜切碎。
  • 第十一步:盛入盘中,即可享用。
  • 第九步:放入羊血、料酒、盐翻炒。
  • 第二步:切成长方形片状。
  • 第一步:先把羊血洗净。
  • 相关食材:羊血蒜苗青蒜

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