第七步：大火翻她，加入少许盐，鸡精，白胡椒。
第五步：倒入切好的山药。
第二步：胡萝卜半根，切薄片。
第一步：山药去皮，切薄片。
第四步：锅中倒油，胡萝卜先下锅煸她一下。
第六步：倒入泡发好的黑木耳，加入少许水。
第八步：撒上葱花，起锅装盘。
第三步：黑木耳提前泡发好。
山药炒木耳
山药炒木耳是【噬血gg】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单又营养的快手菜……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：1根 | 胡萝卜：半根 |
| 黑木耳：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：少许 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 葱：适量 |
| 白胡椒：少许 | -- |