Canelé法式般优雅的可露丽
Canelé法式般优雅的可露丽是【刘蕗Angelia】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Canelé法式般优雅的可露丽”。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 纯牛奶:230克 |
黄油:25克 | 糖霜:125克 |
新鲜鸡蛋:2个 | 新鲜蛋黄:1个 |
辅助料用量 | |
香草精:15ML | 食用盐:3克 |
朗姆酒:30ML | -- |
Canelé法式般优雅的可露丽的做法步骤
Canelé法式般优雅的可露丽做法技巧/窍门/补充说明:
1.放置冰箱冷藏(切勿冷冻)至少24小时,不着急吃可以放置2-3天口感更好;
2.烘烤过程中如果觉得颜色上色太快,可以加盖锡纸烘烤。
菜谱标签:烘焙