然后排入烤盘中,入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵至2倍大。
取出刷蛋液,撒芝麻。
烤箱预热180度,上数第二层,上下火,25分钟。
此时把内馅的黄油融化,然后把材料都混合匀,入冰箱冷藏一会,分成均等8个团。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,都编过麻花辫吧?好像三股的辫子比较多。
这个面包是四股辫子的编法,而且,是有馅的哦~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 牛奶:150克 |
蛋液:30克 | 椰蓉:120克 |
鸡蛋:60克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 黄油:85克 |
调味料用量 | |
糖:35克 | 盐:2克 |
白砂糖:40克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉辫子包。
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