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嫩南瓜煎饼

菜谱编号:371-417
嫩南瓜煎饼是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩南瓜煎饼”。
嫩南瓜煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱的煎饼,外酥里嫩,嚼到煎香的姜粒,好吃?

嫩南瓜煎饼主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩南瓜:一截鸡蛋:一个
面粉:2勺--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
花生油:适量花椒粉:适量
姜:适量--

嫩南瓜煎饼的做法步骤

  • 第二步:擦成细丝。
  • 第八步:煎至两面金黄,稍有些焦点。
  • 第九步:切八等分块,中间用小碟切去。
  • 第六步:锅内适量油。
  • 第五步:适量水搅成稍稠些面糊。
  • 第四步:2勺面粉,葱姜,花椒粉,一个鸡蛋,适量盐。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 第三步:葱姜。
  • 第七步:面糊倒入,转匀。
  • 第一步:嫩南瓜一截。
  • 相关食材:南瓜

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