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素馅柳叶包

菜谱编号：371-599

素馅柳叶包是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅柳叶包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包子也是我们经常食用的主食之一，这款素馅柳叶包是用绿茶粉和面，馅料以胡萝卜为主，外皮为绿色、内馅桔黄色既营养、又好吃。

素馅柳叶包主厨：putimama

第七步：芹菜碎、姜未、葱末。

第六步：由于胡萝卜是生的，所以将西芹(不焯水)切丝再切碎。

第十五步：蒸好的包子馅料为(胡萝卜)桔黄色，外皮为绿色既好看又好吃。

第四步：用温水和成软硬适度的面团发酵。

第十三步：摆放屉中进行二次发酵。

第九步：将发酵好的面团搓条出剂子。

第十一步：包好的柳叶包子。

第五步：准备馅料2根胡萝卜擦丝剁成馅。

第二步：先将绿茶粉、1勺糖与面粉和匀。

第十步：擀圆皮包入适量馅料捏出柳叶状花型。

第十二步：还包了2个圆褶包子。

第十四步：发酵好的生坯包子准备上锅蒸(这是电锅)蒸12分钟即可。

第一步：准备原料。

第三步：加入适量酵母粉再和匀。

第八步：加入食用油、盐、五香粉调为馅料。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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