【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做
【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款月饼做法很简单，只要蒸一蒸，不用烤还更好吃，老少都皆宜，吃了不上火，实在很讨人喜欢的。你可千万别错过了哈，一起动手试试吧。冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：45克 | 粘米粉：40克 |
| 澄粉：20克 | 油：20克 |
| 牛奶：185克 | 糖：45克 |
| 辅助料用量 | |
| 红莲蓉馅料：250克 | -- |
【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做的做法步骤
【冰皮月饼】无需烤箱，好吃易做做法技巧/窍门/补充说明：
冰皮要趁热多揉揉，这样才更有柔韧性好操作。