【冰皮月饼】无需烤箱,好吃易做
【冰皮月饼】无需烤箱,好吃易做是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冰皮月饼】无需烤箱,好吃易做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款月饼做法很简单,只要蒸一蒸,不用烤还更好吃,老少都皆宜,吃了不上火,实在很讨人喜欢的。你可千万别错过了哈,一起动手试试吧。冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油,有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品,所以慢慢被广大消费者接受。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:45克 | 粘米粉:40克 |
澄粉:20克 | 油:20克 |
牛奶:185克 | 糖:45克 |
辅助料用量 | |
红莲蓉馅料:250克 | -- |
【冰皮月饼】无需烤箱,好吃易做的做法步骤
【冰皮月饼】无需烤箱,好吃易做做法技巧/窍门/补充说明:
冰皮要趁热多揉揉,这样才更有柔韧性好操作。