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猪扒饭

菜谱编号:372-123
猪扒饭是【龙城微微光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪扒饭”。
猪扒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人在家时可以省时省力还省心的解决吃饭问题哟?。

猪扒饭主厨:龙城微微光

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:200克米饭:适量
小青菜:10根--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
番茄:半个洋葱:半个
香菇:1个青椒:半个
香菜:适量--

猪扒饭的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:出锅后摆盘便可以美美的饱餐一顿啦。
  • 第七步:炒香后放洋葱青椒,加入酱油耗油盐。
  • 第六步:制作浇饭的汁,先放入番茄辣椒姜蒜炒香。
  • 第二步:姜切丝,蒜剁碎,青椒切丝,辣椒斜切,洋葱切丝,番茄去皮切碎。备用。
  • 第四步:热锅放油,放入姜蒜的边角料炒香。
  • 第三步:猪肉十字切,抹上一点盐。
  • 第五步:将猪肉放入锅中煎至半成熟捞出。
  • 第八步:水滚之后,放入半成熟猪肉收汁后出锅,再用清水煮小青菜加入一点盐即可。
  • 猪扒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒番茄??时很容易飙油哟??。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪扒饭。

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