第二步：将西兰花切小块。
第三步：锅里加适量的水烧开，下适量的盐，将西兰花她熟待用。
第六步：待猪扒的一面煎至金黄時，翻过来煎另一面，中火将它煎熟。
第八步：另用橄榄油起锅，下牛油烧熔化。
第一步：将猪扒自然解冻准备好。
第四步：焯好的西兰花待用。
第九步：将西兰花入锅翻她，下一點盐她匀就可。
第五步：用橄榄油起锅，猛火下猪扒煎。
第七步：煎熟的猪扒盛起待用。
第十步：将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
第十一步：将西兰花盛起当配菜就行了，再配上番茄酱，就可以上桌了。
美味煎猪扒
美味煎猪扒是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味煎猪扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天，小MM的班主任打电话过来，说小MM的学习退步了，上课经常分神。晕，这已经是上初二第二次班主任打电话来了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看来的研究下，等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。
今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐，有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒，已经腌制好了，煎熟就可以吃，也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候，火候不够，猪扒没熟，那就麻烦了，我一般煎8分钟左右，确保猪扒是熟的，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腌制猪扒：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：300克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 橄榄油：适量 |
| 牛油：适量 | 盐：适量 |
美味煎猪扒的做法步骤