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鲜莲子炒豌豆

菜谱编号:372-153
鲜莲子炒豌豆是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜莲子炒豌豆”。
鲜莲子炒豌豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜莲子:适量豌豆:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量白糖:适量

鲜莲子炒豌豆的做法步骤

  • 第一步:食材洗净准备。
  • 第二步:锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。
  • 第五步:出锅装盘。
  • 第四步:锅中放油,下入莲子、豌豆和胡萝卜丁翻炒,加盐、料酒、白糖调味提鲜。
  • 第三步:放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。
  • 相关食材:豌豆莲子

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