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红烧黑鲳鱼

菜谱编号:372-228
红烧黑鲳鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黑鲳鱼”。
红烧黑鲳鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑鲳鱼:3条--
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量白糖:适量
鸡精:适量--

红烧黑鲳鱼的做法步骤

  • 第一步:食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)。
  • 第六步:最后,等汤汁浓稠时,再加点鸡精,出锅后撒上一些香葱,就可以啦。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炸一下,捞出。
  • 第二步:姜片、香葱。
  • 第四步:接着,下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。
  • 第五步:然后,加入清水,加点料酒、酱油、盐、白糖,调味继续烧煮。
  • 相关食材:鲳鱼

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