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洋葱炒蛋

菜谱编号：037-225

洋葱炒蛋是【香香83】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒蛋”。

洋葱炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱炒蛋主厨：香香83

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
洋葱：400克	鸡蛋：3个
辅助料用量
生抽：适量	盐：适量
鸡精：适量	--

洋葱炒蛋的做法步骤

第六步：加鸡精即可出锅。

第四步：把洋葱倒入一起炒。

第五步：洋葱变软加生抽、盐一起在炒几下。

第一步：洋葱切丝。

第二步：鸡蛋加打散。

第三步：热油锅，倒入鸡蛋炒好。

相关食材：洋葱葱

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