黄豆酱焖鱼
黄豆酱焖鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱焖鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是孩子爷爷钓的鱼，叫什么鱼我也不知道，孩子奶奶给收拾得干干净净的，然后给我送来了，就是新鲜，我也是图省事，没腌也没煎，直接用豆瓣酱一炖一焖，还挺好吃，酱香四溢，美味下饭哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：适量 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：两勺 | 葱：一段 |
| 姜：两片 | 蒜：三瓣 |
| 食用油：三勺 | 鸡精：少许 |
| 料酒：少许 | -- |