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蒸豆腐

菜谱编号:372-522
蒸豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆腐”。
蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

换个方式吃豆腐。如果在豆腐里加上肉末,鸡蛋,那就属于美味了。

蒸豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块肉末:100克
鸡蛋:2个小葱:1根
辅助料用量
油:少许盐:少许
蚝油:1勺五香粉:少许
香油:少许香菜:少许
酱油:少许--

蒸豆腐的做法步骤

  • 第八步:开水入锅,蒸二十分钟。如果你的锅容易淌水你可以在碗上盖个小盆。
  • 第七步:上边打上两个鸡蛋。
  • 第十二步:撒点香菜叶。
  • 第一步:豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100克,小葱一根。
  • 第十三步:吃上一口,香。
  • 第九步:这样就可以了。
  • 第六步:把拌好的豆腐肉末,填到豆腐四周。
  • 第五步:切片豆腐摆大碗里。
  • 第十步:蒸20分钟。
  • 第二步:豆腐和小葱切碎。
  • 第三步:加点香油,加点蚝油,加点酱油,加点盐,加点五香粉。
  • 第十一步:倒点酱油。
  • 第四步:把豆腐分两份,一份切片,一份压碎拌到肉末里。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸豆腐。

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