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自制零食--茶树菇天妇罗

菜谱编号:372-525
自制零食--茶树菇天妇罗是【27殿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食--茶树菇天妇罗”。
自制零食--茶树菇天妇罗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天妇罗,裹啥在里面都好吃!简单又方便,吃着又酥脆,味道还可以自己调自己喜欢的~追剧必备小嘴零食之一!

自制零食--茶树菇天妇罗主厨:27殿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
茶树菇:适量(或者其他自己喜欢的蔬菜)--
辅助料用量
红薯粉:适量(豆粉,面粉,玉米粉均可)鸡蛋:1个
辣椒粉:适量花椒粉:适量
盐:适量菜籽油:适量

自制零食--茶树菇天妇罗的做法步骤

  • 第一步:把茶树菇洗干净,沥干水分备用。
  • 第三步:把红薯粉,加适量水和鸡蛋,加入自己喜欢的香料,搅拌均匀,成糊状。
  • 第四步:把沥干水分的茶树菇放在面糊里,让茶树菇充分裹上面糊。
  • 第六步:捞出来后,在厨房纸上控油。
  • 第二步:准备所有食材,这个可以根据个人喜好不同的香料。
  • 第八步:趁热,赶快吃哟~不管是当主菜吃,还是当零嘴吃,都是不错的选择~简单,快速~大家快去试试吧。
  • 第五步:油八分热,关小火,把裹好面糊的茶树菇放进锅里,炸至金黄色即可。
  • 第七步:装盘,我又撒了些辣椒面~太棒啦。
  • 自制零食--茶树菇天妇罗做法技巧/窍门/补充说明:

    茶树菇口感比较有嚼劲,所以,我喜欢用茶树菇做,大家可以用同样的方法,裹自己喜欢的蔬菜。香料也可以根据自己的口味进行调整。

    相关食材:茶树菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制零食--茶树菇天妇罗。

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