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老干妈拌面

菜谱编号:372-568
老干妈拌面是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈拌面”。
老干妈拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的是两人份,人多人少可以增加,或者减少食材

老干妈拌面主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:100克鸡蛋:2个
胡萝卜:半个油麦菜:半颗
辅助料用量
老干妈:一勺蚝油:一勺
生抽:一勺白糖:适量
盐:少许米醋:二勺
色拉油:少许柠檬:半个

老干妈拌面的做法步骤

  • 第四步:锅内放油烧开,放入青菜,变色就捞出。
  • 第十步:配上一杯咖啡?,或者牛奶都是不错的早餐。
  • 第二步:煮好的面条放入凉开水。
  • 第八步:把所有食材装盘。
  • 第九步:淋上调好的料汁就可以了。
  • 第五步:煎鸡蛋·香肠煎一下会更香。
  • 第三步:胡萝卜·油麦菜·香肠切好备用。
  • 第六步:耗油·生抽·白糖·盐·米醋·老干妈放入一个碗内,挤一点柠檬汁,清香美味。
  • 第七步:把料汁搅拌均匀。
  • 第一步:锅内加水烧开下入面条,煮8分熟。
  • 相关食材:老干妈

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈拌面。

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