当前位置:首页 > 菜谱大全 > 老干妈蒸肉

老干妈蒸肉

菜谱编号:508-826
老干妈蒸肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈蒸肉”。
老干妈蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴!

老干妈蒸肉主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
猪腿肉:200克--
辅助料用量
老干妈:2勺辣椒粉:少许
大蒜:1粒香葱:1棵

老干妈蒸肉的做法步骤

  • 第十一步:香喷喷的。
  • 第六步:放入老抽调色。
  • 第五步:放入瘦肉翻炒,瘦肉提前用蚝油、淀粉腌渍好。
  • 第一步:猪腿肉选择这种肥肉多的吃起来香,切薄片。
  • 第二步:肥肉放适量清水煮干。
  • 第四步:肥肉成卷曲形状即可。
  • 第八步:加入辣椒粉、味精。
  • 第十三步:周末中餐。
  • 第七步:盛入碗中。
  • 第十步:大蒜,电高压锅蒸二十分钟。
  • 第三步:放入植物油煸干。
  • 第九步:加入老干妈。
  • 第十二步:洒上葱花。
  • 老干妈蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、瘦肉提前腌渍翻炒烹制出来更加入味。
    2、老抽、生抽、蒸鱼豉油都有盐分所以不要放盐了。

    相关食材:老干妈

    老干妈蒸肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苹果的萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈蒸肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜