老干妈蒸肉
老干妈蒸肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
猪腿肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
老干妈:2勺 | 辣椒粉:少许 |
大蒜:1粒 | 香葱:1棵 |
老干妈蒸肉的做法步骤
老干妈蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、瘦肉提前腌渍翻炒烹制出来更加入味。
2、老抽、生抽、蒸鱼豉油都有盐分所以不要放盐了。
相关食材:老干妈