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夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮

菜谱编号:373-220
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮是【缅甸威尼斯人国际】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮”。
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“夏日糖水组合,桃胶皂角米雪燕银耳羹。

有时间我还是会亲自炖煮,冬天吃热的,夏天吃凉的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一级棒,补充胶原,又能清脂减肥,当甜品吃还美容。”

夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮主厨:缅甸威尼斯人国际

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
桃胶:20克枸杞:5克
雪燕:5克银耳:5克
皂角米:10克--
辅助料用量
冰糖:20克--

夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法步骤

  • 第十步:将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅的八分满。
  • 第八步:银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
  • 第六步:雪燕用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
  • 第二步:桃胶用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
  • 第三步:浸泡好后的桃胶。
  • 第十二步:满满都是胶原蛋白,满满的正能量哦。
  • 第四步:皂角米用清水浸泡15-20小时,中途需换水。
  • 第十一步:锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,先用大火煮开,转细火慢炖30至45分钟即可食用。
  • 第七步:浸泡好后的雪燕。
  • 第一步:桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法
  • 第九步:浸泡好后的银耳和莲子。
  • 第五步:浸泡好后的皂角米。
  • 菜谱标签:羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮。

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