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醉美霞浦?海鲜八宝饭

菜谱编号:373-295
醉美霞浦?海鲜八宝饭是【醉美霞浦?水产富都】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉美霞浦?海鲜八宝饭”。
醉美霞浦?海鲜八宝饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海蛎:150克排骨:150克
虾干:200克芋头:150克
五花肉:250克--
辅助料用量
生姜:1颗葱:10棵
芹菜:5棵--

醉美霞浦?海鲜八宝饭的做法步骤

  • 第十一步:起火,大锅烧热,倒入五花肉翻炒,等待出油!
  • 第八步:香菇干泡发、洗净、切丝备用!
  • 第十五步:大米淘洗沥干,用手均匀地绕圈铺在表面上,盖上盖子小火焖至汤汁收干!
  • 第九步:芋头洗净、切小块!
  • 第七步:海蛎洗净沥干,装盘备用!
  • 第二步:芹菜、葱洗净切好装盘备用!
  • 第十三步:爆虾米后,依次加入:排骨、虾干、香菇干、海蛎、芋头,加入适量盐翻炒均匀!
  • 第十四步:翻炒均匀后,加入适量水没过配料,盖上盖子焖至沸腾!
  • 第十七步:翻炒均匀,鲜香扑鼻,原味海鲜八宝饭新鲜出炉啦!是不是很想一尝地道美味呢?
  • 第一步:大米提前浸泡3个小时!
  • 第十六步:汤汁收干,均匀地撒上葱花,隔着屏幕,都能闻到香味啦!
  • 第三步:葱头、生姜切好备用!
  • 第十二步:五花肉出油完毕,放入生姜、葱头、芹菜爆香!
  • 第十步:大锅(高压锅亦可)洗净,生火!
  • 第四步:五花肉洗净切小块装盘备用!
  • 第五步:排骨洗净切小块装盘备用!
  • 第六步:虾干?鲜虾(藏在盘底哦!)洗好装盘备用!
  • 菜谱标签:主食炒饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醉美霞浦?海鲜八宝饭。

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