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蒜香西蓝花

菜谱编号:373-303
蒜香西蓝花是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香西蓝花”。
蒜香西蓝花
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西蓝花:1个大蒜:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:2勺
蚝油:1勺鸡精:适量
白糖:适量水淀粉:适量
香油:适量姜末:适量
小米辣:适量--

蒜香西蓝花的做法步骤

  • 第二步:锅中烧水,水开加适量盐一勺食用油放入西蓝花焯水。
  • 第七步:倒入调好的料汁加小半碗水煮开。
  • 第一步:西蓝花掰成小朵。
  • 第三步:焯水后的西蓝花捞出放在凉水中过凉控水备用。
  • 第十步:放香油调味即可。
  • 第六步:起锅烧油下入调料炒出香味。
  • 第十一步:出锅装盘完成。
  • 第八步:倒入水淀粉勾芡。
  • 第五步:碗中放盐,耗油,生抽,白糖,鸡精调成料汁备用。
  • 第九步:放入西蓝花翻炒均匀。
  • 第四步:准备好葱姜蒜,小米辣。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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