第三步：适量郫县豆瓣酱她出红油。
第九步：成品。
第六步：一點开水，适量生抽，一點盐，煮几分钟。
第五步：金针菇放入。
第七步：关好盛盘。
第二步：锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒她香。
第四步：青红椒放入。
第一步：金针菇一捆切去根部，洗净备用。
第八步：成品。
酱炒金针菇
酱炒金针菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颜色酱红，微辣，咸鲜适口，超级下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 麻椒：适量 |
| 花生油：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |