炒虾仁
炒虾仁是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁的做法很多,虾仁的营养价值也很丰富,每100克虾仁含有10·40克的蛋白质,是牛奶、鸡蛋、鱼的好几倍,甚至几十倍。所以食用虾仁对于补充蛋白质很有帮助。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
无头小虾:200克 | 甜椒:适量 |
葱:1根 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
五香粉:少许 | 蛋清:1个 |
料酒:少许 | 淀粉:少许 |