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大葱炒肉

菜谱编号:373-600
大葱炒肉是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱炒肉”。
大葱炒肉
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克大葱:一颗
辅助料用量
蚝油:一勺酱油:一勺
白糖:少许花生油:适量
姜:少许--

大葱炒肉的做法步骤

  • 第十三步:成品。
  • 第三步:腌10分钟。
  • 第四步:大葱切好。
  • 第八步:放入大葱。
  • 第一步:猪肉,切丝放入耗油·酱油·料酒·姜末·白糖·胡椒粉·拌匀。
  • 第二步:加入适量淀粉·拌匀。
  • 第九步:翻炒半分钟。
  • 第六步:放入肉丝翻炒。
  • 第七步:颜色变白。
  • 第十一步:加入少许特级酱油。
  • 第十二步:炒匀就可以了。
  • 第五步:锅内放油烧热。
  • 第十步:加一点盐调味。
  • 相关食材:大葱

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