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南瓜坚果馅饼

菜谱编号：373-640

南瓜坚果馅饼是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜坚果馅饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等坚果，既有营养又好吃！

南瓜坚果馅饼主厨：沙娅琪琪

第二步：将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。

第三步：蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。

第十一步：热锅倒油烧至八成热。

第九步：其他几个按同样步骤做好放入模具中。

第十步：在模具上撒粉，将面团慢慢按压成模具形状。

第一步：准备材料如图。

第七步：慢慢揉成光滑的面团。

第六步：将南瓜和糯米粉拌匀。

第四步：将切好的坚果和砂糖混合均匀。

第十二步：放入南瓜饼小火煎制。煎至两面金黄即可。

第八步：平均分成6份，取一份像包汤圆一样包入坚果馅。

第十三步：好吃好看的南瓜馅饼做好了！

第五步：蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：南瓜

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