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丝瓜汤

菜谱编号:373-646
丝瓜汤是【红糖香香香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜汤”。
丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此瓜又名八棱瓜

第一次学烧菜就是丝瓜汤,那时门前的水塘边种这几棵丝瓜,农忙的时候,大人都去地里干活,孩子就在家做饭烧菜,烧丝瓜汤最方便,门前摘下来,炒好后放入一瓢水,烧开就是很好的清汤~

丝瓜汤主厨:红糖香香香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

丝瓜汤的做法步骤

  • 第三步:丝瓜切片,大蒜去皮备用。
  • 第一步:此瓜又名八棱瓜。
  • 第二步:摘点葱。
  • 第五步:放入丝瓜炒变色,放入一碗水。
  • 第四步:炒锅放油,放大蒜炒香。
  • 第六步:水开后撒上香葱~
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:丝瓜

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