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自制零食巧克力脂肪炸弹

菜谱编号:373-731
自制零食巧克力脂肪炸弹是【吃货小厨娘Elaine】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食巧克力脂肪炸弹”。
自制零食巧克力脂肪炸弹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想要减肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊,作为吃货小厨娘要美也不能亏待了自己的胃。做了一个口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸弹可可,想要减肥的上班族又很喜欢时不时的吃点小零食的可以尝试,好吃到爆。

自制零食巧克力脂肪炸弹主厨:吃货小厨娘Elaine

菜式制作特点
口味:清淡工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:90克椰子油:82克
稀奶油:150克芝士奶酪:100克
无糖可可粉:3勺--
辅助料用量
糖:18克--

自制零食巧克力脂肪炸弹的做法步骤

  • 第五步:将融化的黄油倒入稀奶油混合在一起,进行搅拌均匀。
  • 第八步:放入冰箱冷冻室,冷冻2个小时即可。
  • 第六步:待搅拌的如图,具体搅拌1-2分钟就均匀了。
  • 第七步:搅拌均匀如图,用硅胶磨具装好,发如冰箱冷冻室,冷冻2小时拿出来取掉硅胶磨具,就做好可以食用了。
  • 第九步:2个小时后,拍张成品图,好吃到停不下来。
  • 第一步:准备食材,椰子油82克,奶酪104克,稀奶油150克,黄油93克,糖18克,无糖可可粉7克 。
  • 第四步:黄油放在一个小碗中,放在微波炉里叮2分钟,将黄油融化。
  • 第三步:将切碎的奶酪,椰子油,可可粉,糖与稀奶油混合充分搅拌。
  • 第二步:将奶酪切成薄片后切碎,如图。
  • 自制零食巧克力脂肪炸弹做法技巧/窍门/补充说明:

    可以取下硅胶磨具后将做好的巧克力脂肪炸弹放在保鲜盒中,继续放在冷冻里面,想要吃的时候直接拿就出来就可以食用。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制零食巧克力脂肪炸弹。

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