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果子形豆沙包

菜谱编号:373-918
果子形豆沙包是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果子形豆沙包”。
果子形豆沙包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
菠菜:50克胡萝卜:50克
红豆沙:适量--
辅助料用量
面粉:适量酵母:适量
葡萄干:适量--

果子形豆沙包的做法步骤

  • 第四步:打好的菜汁。
  • 第二步:放破壁机里加水100克。
  • 第八步:如包包子一样包好收口向下,做成圆形的水果形。
  • 第六步:同上把胡萝卜用微波炉高火2分钟叮熟放破壁机里加水也打成汁和成橙色面团。黑色的是用木耳打汁做的。颜色可多做几种随意搭配。
  • 第九步:取绿色面团擀成小薄片,用刀割几小,盖在橙色包子上,用1粒葡萄干从中间向下压去做果蒂成果子形状。
  • 第一步:菠菜洗净用开水焯一下。
  • 第七步:面团发酵好后排气揉匀。取橙色面团分成小剂子擀片,放上豆沙馅。
  • 第十步:也可用绿色面团做2个小细条交叉放做果蒂。
  • 第三步:启动果汁程序打成汁。
  • 第十一步:全凭您的想象力,做一锅不一样的豆包。全部做好后再醒15分钟。
  • 第十二步:凉水入锅大火上气后10分钟关火再焖2-5分钟出锅即可。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十三步:成品图。
  • 第五步:加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵。
  • 果子形豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    包子的个要迷你些才漂亮。面团充分发酵,做好后再充分醒发,出锅时成品饱满不塌陷。

    菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:豆沙

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