当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆沙薯泥糕

豆沙薯泥糕

菜谱编号:238-191
豆沙薯泥糕是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙薯泥糕”。
豆沙薯泥糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道好吃不发胖的小点心。

豆沙薯泥糕主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个果酱:适量
辅助料用量
豆沙:适量--

豆沙薯泥糕的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮,切大块,放入电压力锅中蒸熟。
  • 第六步:包入豆沙馅,收口。放入月饼模中。月饼模用凉开水蘸一下,甩干水分,再压出形状。
  • 第五步:等土豆泥晾凉以后,取30克的土豆,按扁。戴手套更好操作。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:按压的时候要轻,太重的话会粘掉土豆泥的。
  • 第八步:一个放上自己喜欢的果酱,一个淋上蜂蜜。
  • 第三步:用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。
  • 第二步:豆沙分成每个20克,揉圆,盖保鲜膜防止变干。
  • 第四步:用木勺多搅拌几次,一是为了尽快降温,二是让土豆泥更细腻。要记得盖保鲜膜,防止土豆泥变干。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆沙

    豆沙薯泥糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悦悦玉食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙薯泥糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜