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辣炒鱿鱼

菜谱编号:373-924
辣炒鱿鱼是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鱿鱼”。
辣炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同事教的方法,喜欢辣的可以多放辣椒。

辣炒鱿鱼主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼须:500克--
辅助料用量
生姜:适量大蒜子:适量
小红椒:适量青椒:适量

辣炒鱿鱼的做法步骤

  • 第七步:放老抽少量,盐适量。
  • 第十步:盛盘。
  • 第四步:准备生姜,大蒜子,小红椒。
  • 第六步:倒鱿鱼翻炒。
  • 第一步:冷水下锅,水煮开关火。
  • 第五步:锅里烧热油,倒入配料,翻炒出香味。
  • 第九步:起锅前放少许青椒。
  • 第三步:均匀切断,切丝。洋葱也切丝,待用。
  • 第二步:洗净,去杂质。
  • 第八步:倒洋葱翻炒。炒至洋葱变软。加盐,生抽。锅快粘锅,就用小火。
  • 相关食材:鱿鱼

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