山药老鸭汤
山药老鸭汤是【向着、阳光走！】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药老鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
山药能健脾养胃，有温补的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 铁棍山药：半条 | 姜：5片 |
| 葱条：适量 | 红枣：适量 |
| 枸杞子：适量 | -- |
山药老鸭汤的做法步骤
山药老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
秋天吃鸭肉最美味了，肉质鲜嫩肥美，可以说是绝味私房鸭啦！再配上温补的山药，就是最适合秋补的汤水。
相关食材：山药