抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫
抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫是【马卡龙小魔女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：150克 | 中筋面粉：15克 |
| 黄油：30克 | 香草糖：50克 |
| 黑巧克力：80克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：50克 | 淡奶油：50克 |
抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫的做法步骤
抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油融化了之后一定要先关火再加入面粉，加入牛奶之后要用最小火加热到奶糊有流动性，要马上离火，加热过头太稠的话可以适当加一些牛奶。
2、打发蛋白的砂糖一定要分三次加入。
3、烤的时候可以先用180度来烤，如果15分钟还不熟的话，下次烘烤的时候可以提高温度。
4、巧克力酱做好之后，用不完可以密封放冷藏，可保存15天，下次用的时候隔温水融化即可。
5、我们的舒芙蕾配方是可以做六个的量。
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菜谱标签：烘焙