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茶树菇烧老豆腐

菜谱编号:374-130
茶树菇烧老豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇烧老豆腐”。
茶树菇烧老豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:1块茶树菇:60克
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量

茶树菇烧老豆腐的做法步骤

  • 第六步:锅里留油,下入茶树菇翻炒一下。
  • 第三步:将已泡发的茶树菇去根清洗一下捞出,待用。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸至有些金黄捞出。
  • 第七步:接着,合入炸好的老豆腐,加一些清水翻动一下煮开。
  • 第八步:然后,调入酱油,加点盐、白糖、鸡精。
  • 第九步:烧煮至入味即成。
  • 第二步:茶树菇(已泡发)。
  • 第一步:食材:老豆腐。
  • 第四步:将老豆腐放在案板上切成厚片。
  • 相关食材:茶树菇豆腐

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