紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包
紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包是【绿滤心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中小学生早餐,白领早餐,懒人早餐
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:一条 | 小米:一把 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 奶黄包:1个 |
花生米:几粒 | -- |
紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包的做法步骤
紫薯小米糊+鸡蛋+奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
根据古代文献的记载,紫薯能够健脾益胃、补中活血、益气生津、宽肠通便、使人长寿少疾等。紫薯除了含淀粉、维生素A,B,C,E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸蛋白质及钙、铁、磷、钾、镁等10多种微量元素,还含有花青素和矿物质硒。熬成粥尤为合适。