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辫子面包

菜谱编号:374-375
辫子面包是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辫子面包”。
辫子面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近应家人要求继续做面包,既可做早餐又可做为零食很方便,辫子格外受欢迎。

辫子面包主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:300克白糖:25克
食用油:20克牛奶:150克
酵母:3克鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:2克--

辫子面包的做法步骤

  • 第二步:将面和匀擀成薄厚适度的片状,用滚轮切割成均匀的条状。
  • 第九步:包好的面包坯。
  • 第十二步:烤制出炉的豆沙面包颜色诱人。
  • 第七步:将面团出剂每个50g,包入豆沙馅。
  • 第十四步:烤制出炉的辫子面包香香软软的口感,漂亮的外观。
  • 第五步:将面揉出气泡稍饧。
  • 第四步:刷上鸡蛋黄液。
  • 第十一步:烤制豆沙包(先预热10分钟)上下加热170度烤20分钟(根据情况盖锡纸)。
  • 第八步:我用包包子的方法(逐个包好豆沙馅)收口在下。
  • 第六步:自制的大白豆沙馅团成同样大小的团。
  • 第一步:面包机和成面团。
  • 第十步:摆入模具中饧制复膜防干。
  • 第十三步:烤箱先预热10分将辫子面包模具放入烤箱,上下火160度烤15分钟(适宜盖锡纸)。
  • 第三步:将片状条编成辫子形状。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辫子面包。

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