板栗烧鸡
板栗烧鸡是【筱娅lily】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了处理买了很久的冰冻板栗,加之婆婆买的鸡,想到了板栗烧鸡?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 板栗:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
八角:1颗 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 冰糖:适量 |
蚝油:适量 | -- |
板栗烧鸡的做法步骤
板栗烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:
由于我用的是冰冻板栗,所以先加板栗再闷,如果用的是比较粉的板栗,可以先加水闷鸡10分钟再加板栗,这样板栗不会碎。
相关食材:板栗