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五香花生

菜谱编号:374-469
五香花生是【elmonte】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
五香花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家很喜欢吃花生。今年新鲜花生价钱很便宜,昨天去超市看到特价,买了2袋,今天早上煮了小孩很爱吃。

五香花生主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜花生:1800克--
辅助料用量
八角:2粒花椒:1茶匙
丁香:1茶匙小茴:1茶匙
桂皮:2小块盐:3汤匙

五香花生的做法步骤

  • 第一步:把新鲜花生清洗干净。
  • 第三步:把花生放入大汤锅,注入没过花生的水,把五香料装入茶包,放入汤锅里,倒入3汤匙盐(水要略咸)。大火烧开转中小火煮40分钟。
  • 第二步:准备五香料。
  • 第五步:煮40分钟关火焖2个小时,让花生更入味。
  • 第六步:花生咸香绵软,小孩很爱吃。
  • 第四步:中途用铲子把花生压下水中2到3次,使花生入味均勺。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香花生。

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