轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天约了朋友吃饭,她的女儿喜欢吃芝士蛋糕,就做了个轻乳酪蛋糕给她。这款蛋糕也是我喜欢的,口感很湿润绵软,芝士味很浓,没有重乳酪那么腻。这次用了脱脂的乳酪(fatfreecreamcheese),比较健康点。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:4个 | 脱脂乳酪:8OZ(227克) |
牛奶:1/8杯 | 低筋面粉:1/2杯 |
蛋白:4个 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1/4杯 | 醋:几滴 |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
相关食材:乳酪